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ママの手シフォンを耳元に近づけて両手でゆっくりと割ると
「シュワッ」という音が・・♪
そのままペロッとたべてしまっても美味しさを十分味わっていただけます。
ゆっくりと食べると口の中に広がる卵の味わいの変化を楽しんでいただけます♪ |
■シフォンケーキには定番の 生クリームやフルーツ添えの他、ゆる〜くとかしたアイスクリームを添えてもバッチリいけます。
アイスをあらかじめ冷蔵庫からだしておくかレンジでちょっとだけ「チン！」してゆる〜く溶かすとシフォンケーキによくなじみます！ (乳脂肪分の少ないラクトアイスがおすすめ ) |
■低カロリーのシフォンケーキには邪道かも知れませんが。
カットしたママの手シフォンに
バターやマーガリンを薄〜く塗って食べてみても
新しい味の世界が広がります！
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■一度は トライしてほしいのが こ〜んがりトーストシフォン。
ママの手シフォンを２〜３センチくらいの厚さにスライスしてうっすら焦げ目がつく位までオーブントースターでトーストすると
外はサクッ、中はしっとり お口の中に卵の香りが広がって・・・バッチリ！です*^^*
(注意！ケーキが焦げやすいのでご注意ください！トースターによりますが2〜3分が目安です うっかりすると悲惨な目に・・・なりますのでご注意ください。)
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